+- Semboyan35 Indonesian Railfans (https://www.semboyan35.com)
+-- Forum: Hobby (https://www.semboyan35.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Spoor Sutra (https://www.semboyan35.com/forumdisplay.php?fid=26)
+--- Thread: Sate Maranggi di St. Plered (/showthread.php?tid=5185)
Sate Maranggi di St. Plered - RDhanz-BIMA - 11-01-2011
Ntuk rekan2 railfans yang pernah mampir atau sengaja dtg ke Plered Purwakarta, di depan Stasiun banyak penjual Sate Maranggi yang terkenal itu.
Rasanya..... Hmmmm... Gurih.. Nikmat... Pokok ee. Mak nyusss
Kalo mo sengaja ke sini bisa naek KA lokal Madra CBT-PWK...
RE: Sate Maranggi di St. Plered - wilapri - 11-01-2011
(11-01-2011, 11:31 AM)RDhanz-BIMA Wrote: ... Plered Purwakarta, di depan Stasiun banyak penjual Sate Maranggi yang terkenal itu.
Rasanya..... Hmmmm... Gurih.. Nikmat... Pokok ee. Mak nyusss
di attach dong kesini sate nya .....
RE: Sate Maranggi di St. Plered - RDhanz-BIMA - 11-01-2011
Kayaknya hari ini KAPAN LAGI.COM lagi hank tuh.... blon bisa upload...
Fotonya nyusul yak...
RE: Sate Maranggi di St. Plered - mrawan - 11-01-2011
(11-01-2011, 01:38 PM)wilapri Wrote:(11-01-2011, 11:31 AM)RDhanz-BIMA Wrote: ... Plered Purwakarta, di depan Stasiun banyak penjual Sate Maranggi yang terkenal itu.
Rasanya..... Hmmmm... Gurih.. Nikmat... Pokok ee. Mak nyusss
di attach dong kesini sate nya .....
Pak Willy, monggo cuman ini bukan sate Maranggi yg depan st Plered,
tapi ya kira kira sama lah gimana bentuk nya sate Maranggi itu.
Sate Maranggi sebener nya lebih gampang ditemui via jalan darat, disepanjang jalur selatan Cikampek - Cibungur.
![[Image: Photo-0008.jpg]](http://i1023.photobucket.com/albums/af357/Mrawan_jr/Photo-0008.jpg)
Oya sebagai tambahan aja , untuk sate Maranggi ini sebener nya ada 2
kiblat / aliran ( kaya silat aja
) , aliran Cianjur dan aliran Plered.Beda nya antara sate maranggi cianjur dan plered adalah pada proses pengolahan daging. Kalau sate maranggi cianjur direbus dulu sebelum dibakar, dengan bumbu ketumbar yang kaya raya . Sedangkan sate maranggi plered langsung dibakar dan diberi kuah kecap yang khas.
Beda juga ama sate blora yg potongan daging nya lebih besar dan bentuk nya kotak kotak.
RE: Sate Maranggi di St. Plered - Gege - 11-01-2011
Pakar Kuliner seputar kereta telah berbicara!!!
You're the man, bro...
Jadi laper...
*Salam ijo-ijo royo*
Jangan pakek kapanlagi.com. I repeat : DO NOT use kapanlagi.com!
RE: Sate Maranggi di St. Plered - RDhanz-BIMA - 11-01-2011
Betul yg dibilang Bang Mrawan, memang untuk nyari sate maranggi lebih gampang lewat jalan darat ( sekitar Cikampek-Cibungur ), tapi sate maranggi yang benar-benar khas ya di Plered itu ( sekitar St. Plered banyak tuh ).
Dihidangkan dalam keadaan masih panas (langsung dari pembakaran), dimakan sama nasi bungkus daun pisang, pake kecap yang khas buatan sendiri, ditambah pake acar... wow... mantaffff. Rasanya gurih and daging kambingnya empuk.....puk...
Kata penjualnya, daging maranggi ini bisa gurih dan empuk karena sebelumnya diungkab ( ditutupi ) pake daun pepaya selama 1-2 hari, baru dibakar....
Menurut sy, dari beberapa macam sate maranggi yang sdh saya coba, sate naranggi asli Plered inilah yang paling MAK NYUSSSS......
RE: Sate Maranggi di St. Plered - bambangs - 17-03-2011
Yang ini saya benar benar pingin nyoba